Annar fróðleikur
Ýmsar upplýsingar og annar fróðleikur sem tengist carnivore-fæði á einn eða annan hátt
Á döfinni – málþing og ráðstefnur
Carnivore Live – Melbourne 2025 – 26. apríl 2025
Meatstock 2025 í Gatlinburg, Tennessee – 15. – 19. maí 2025 (heilsudagar á fjallahóteli og ráðstefna 17.-18. maí)
The Lymphatic Forum 2025 í Chicago – 12. -14. júní 2025
Ancestral Health Festival 2024 í The Junction, Rainford í Bretlandi – 16.-17. ágúst 2025
Hack Your Health í Tampa, Florida USA – 14. – 16. nóvember 2025
Afreksíþróttir
Viðtal við Jonathan Griffiths um hvernig hann notar carnivore við vöðvauppbyggingu
Anthony Chaffee MD ræðir við professor Tim Noakes um næringarráðgjöf fyrir afreksíþróttafólk. Tim hefur hlaupið yfir 70 maraþon og Anthony er fyrrum atvinnumaður í rugby.
Viðtal við Erica Suter fótboltastjörnu og þjálfara
Viðtal við Veronika Larisova sem er næringarfræðingur og ultramaraþon hlaupari
Viðtal við Robert Sykes um vaxtarrækt og ráðleggingar um næringu
Blaðamenn
Matthew Lysiak er þekktur rannsóknarblaðamaður. Hér fjallar hann um matvælaiðnaðinn og næringarráðgjöf
Nina Teicholz PhD, rannsóknarblaðamaður og metsöluhöfundur
Heimasíða
X
Substack
Bændur
Viðtal við Amy Hay á Waikikahei búgarðinum. Rætt um hvernig kýrnar eru mikilvægur hluti af vistkerfinu
Bætiefni
Umfjöllun Dr. David Brownstein um joðskort og ávinning af því að taka joð
Vinsælt joð – Lugols Iodine 5%
Dr. Regina, Raymond og Emily ræða um amínósýrur
Umfjöllun um amínósýrur
Fæðupýramídinn
Dr. Anthony Chaffee fjallar um tilurð fæðupýramídans
Sagan á bak við nútíma næringarráðgjöf
Meira um næringarráðgjöf
Næringarráðgjöf lyfjaiðnaðarins
Föstur
Umfjöllun um vatnsföstu
Fimm daga vatnsfasta framhald
Viðtal við Dr. August Dunning um þurrföstur
Leiðbeiningar fyrir þurrföstur
Grænmetis- og fræolíur
SOS Seed Oil Scout – app til að finna veitingastaði sem nota ekki grænmetis- og fræolíur
Heimildarmynd um grænmetisolíur
Cate Shanahan MD, fjallar um áhrif matarolíu á heilsu
Og hér er annað viðtal við Cate þar sem hún dýpra í fræðin (2ja tíma viðtal)
Kólestról
Grein íslenskra lækna um neyslu mettaðrar fitu
Fyrirlestur Ivor Cummins kólestról-lækkandi lyf (statin)
Hér fjallar Anthony Chaffee um kólestról og rannsóknir á tengslum þess við hjartaheilsu
Líkami og sál
Leyndarmál hinnar 103 ára Dr. Gladys McGarey’s um heilsu, langlífi og ástina
Mataræði þjóða
Viðtal við Dr. Bill Schindler sem er fornleifafræðingur, mannfræðingur, matvælafræðingur. Hann hefur á sínum ferli helgað sig rannsóknum á mataræði í þróunarsögu mannkyns til okkar tíma
Fyrirlestur Anthony Chaffee MD á ráðstefnunni KetoCon um hvers vegna menn eru fyrst og fremst kjötætur
Hluti fyrirlesturins – á grunni mannfræðinnar
Myndband um mat í Yakutsk í Rússlandi
Um plöntur
Jayne Buxton ræðir um bók sína: The Great Plant-Based Con: Why eating a plants-only diet won’t improve your health or save the planet
Hér fjallar Anthony Chaffee um plöntur sem fæðu
Líka hér
Oxalsýra
Viðtal við Michael Mathieu en hann missti heilsuna eftir að hafa neytt oxalsýruríkrar fæðu mestan hluta ævinnar
Viðtal við Sally K. Norton næringarfræðing sem er einn helsti sérfræðingur um áhrif oxalsýra á heilsuna. Þær eru þekktastar fyrir að valda nýrnasteinum en þær valda fjölda annarra kvilla
Annað viðtal við Sally um oxalsýrur og svokallað ofurfæði. Einnig um hvaða leiðir eru til bata
Ráðleggingar Sally K Norton við að losa oxalsýrur úr líkamanum
Viðtal við Elliot Overton um hvaða matur er verstur hvað varðar oxalsýrur og hvaða við getum borðað í staðinn
Viðtal við Anthony Chaffee um oxalsýrur sem eru í varnarefni í plöntum
Listi yfir fæðu sem inniheldur lítið magn af oxalsýru. Listinn inniheldur bæði dýraafurðir og afurðir úr jurtaríkinu
Stofnfrumur
John Kennedy nálastungulæknir fjallar um áhrif mataræðis á stofnfrumur og virkni þeirra
Umhverfismál og siðferði
Ben Hunt fjallar hér um mikilvægi rándýra í vistkerfinu og að allar lífverur hafa þar mikilvægt hlutverk
Emma og Kerry ræða við Lierre Keith um carnivore og veganisma
Viðtal við Dr Peter Ballerstedt, PhD í fóðurfræðum og fóðrun dýra, um landbúnað og vistkerfið
Viðtal við Lierre Keith um siðferðislegar áskoranir í tengslum við mataræði. Hún er höfundur margra bóka um málefnið
Vatnsdrykkja
Léttvatn (deuterium-depleted water (DDW)) – hér útskýrir Dr. Lazslo Boros mikilvægi þess að það vatn sem fæðan inniheldur sé léttvatn
Dr. Laszlo Boros, Dr. Anthony Chaffee og Dr. Kiltz ræða um vatnsdrykkju og fleira