smjör
-
Töfrasmjörsósa
READ MORE →: Töfrasmjörsósa3 msk vatn 8 msk kalt smjör Aðferð: Þessa sósu má bragðbæta með alls kyns kryddum og einnig má nota…
-
Kryddsmjör – grunnuppskrift
READ MORE →: Kryddsmjör – grunnuppskrift100 g stofuheitt smjör Kryddjurtir og krydd eftir smekk (t.d. hvítlaukur, dill, sítrónubörkur, svartur pipar, rósapipar, kóríander, basilika, sinnep, chili…)
-
Þeytt smjör
READ MORE →: Þeytt smjör250 g stofuheitt smjör 250 g brætt smjör (volgt) Aðferð: Hægt að bæta við ýmsum kryddum, t.d. estragon, salvíu, hvítlauksduft,…
-
Skinkusalat
READ MORE →: Skinkusalat4 harðsoðin egg 4 msk mjúkt smjör (meira eða minna eftir smekk) 150 g hrein skinka Aðferð: Borðað eintómt, sem…
-
Einfalt eggjasalat
READ MORE →: Einfalt eggjasalat5 harðsoðin egg 4 msk mjúkt smjör (meira eða minna eftir smekk) Borðað eintómt, sem meðlæti eða ofan á skinku…
-
Smjörlatte
READ MORE →: Smjörlatte2 eggjarauður2 msk mjúkt eða bráðið smjörvanilludroparbökunarkrydd (má sleppa)2,5 dl sjóðandi vatn 1. Eggjarauður, vanilla og smjör eru þeytt saman…
-
Kaffi “latte”
READ MORE →: Kaffi “latte”2 msk smjör, brúnað smjör eða tólg2,5 dl heitt kaffi Það má einnig bæta við kanil, engifer, brúnkökukryddi út í,…
-
Þeyttir smjörmolar
READ MORE →: Þeyttir smjörmolar250 g stofuheitt smjör250 g bráðið brúnað smjör (volgt), sjá uppskrift Brúnaðir smjörmolar 1. Þeytt saman í hrærivél þar til…
-
Brúnaðir smjörmolar
READ MORE →: Brúnaðir smjörmolar200 g smjör (ósaltað, saltað eða blanda af báðum) (½ tsk salt, ef bara ósaltað smjör er notað) Aðferð: 1.…